【主料】2人份 冬瓜200克 柿子椒1/2个 红椒1/2个 【辅料】 食用油30毫升 盐1勺 蒜瓣2个 生抽10毫升 味极鲜酱油5毫升
步骤1

准备食材
步骤2

将冬瓜切片,青红椒切块,蒜切片
步骤3

锅内放油,烧热,倒入冬瓜翻炒至透明
步骤4

放入盐,生抽,少许水继续翻炒,
步骤5

再放入青红椒,蒜片,味极鲜酱油继续翻炒至水将收干时,即可出锅装盘