【主料】3人份 鲅鱼2条 【辅料】 油1汤匙 盐6克 料酒1汤匙 醋1汤匙 番茄沙司1汤匙 白糖2克 葱蒜适量
步骤1

主料:鲅鱼
步骤2

把鲅鱼收拾干净
步骤3

热油,放入葱蒜炒香
步骤4

放入鲅鱼
步骤5

旺火,烹入料酒、醋
步骤6

加入番茄沙司
步骤7

加水,烧制8分钟
步骤8

加盐、白糖调味,翻面再烧3分钟
步骤9

旺火收汁,即可关火
步骤10

出锅装盘,即可上桌品味