【主料】3人份 鲅鱼2条 【辅料】 油1汤匙 盐6克 料酒1汤匙 醋1汤匙 番茄沙司1汤匙 白糖2克 葱蒜适量
步骤1
主料：鲅鱼
步骤2
把鲅鱼收拾干净
步骤3
热油，放入葱蒜炒香
步骤4
放入鲅鱼
步骤5
旺火，烹入料酒、醋
步骤6
加入番茄沙司
步骤7
加水，烧制8分钟
步骤8
加盐、白糖调味，翻面再烧3分钟
步骤9
旺火收汁，即可关火
步骤10
出锅装盘，即可上桌品味
