【主料】2人份 鲫鱼1条 【辅料】 大蒜瓣3瓣 葱1把 生姜3片 盐适量 鸡精适量 大豆色拉油2勺 香油1勺 味极鲜2勺 红椒1个
步骤1
把鲫鱼洗干净，用少量盐里外抹下，少量，这样入味，放一会入味！
步骤2
葱，姜，蒜，辣椒，切好放入鱼里！加入少量鸡精和油！
步骤3
锅里放水，将这盆鱼放入锅里，大火煮开，小火炖20分钟左右！
步骤4
然后放入香油和味极鲜，再闷一会，即可起锅，撒点葱花和香菜更好，今天没来的及放，样子就不太好看了！
