【主料】2人份 土豆1个 【辅料】 细香葱适量 食盐适量 孜然适量 辣椒粉适量 鸡精少许 色拉油适量
步骤1
土豆去外皮洗净备用
步骤2
切成土豆片备用
步骤3
香葱洗净备用
步骤4
将香葱切碎粒备用
步骤5
煎锅放油，逐个下土豆片煎制，土豆的底面逐步煎熟的时候，少许盐均匀撒在土豆片面上
步骤6
土豆片煎至两面金黄
步骤7
撒入白芝麻、烧烤料和香葱
步骤8
端起锅的手柄，不断的晃动，使调料均匀裹在土豆片上，装盘即可食用
