【主料】 苦菊中等大小一棵 花生仁(生)两把（约100克） 【辅料】 盐3克 白醋适量 糖适量 酱油少许
步骤1
油温时放花生
步骤2
小火，不停翻炒
步骤3
花生米稍微变色后停火，有余热继续翻炒，放凉
步骤4
选大小适中一棵
步骤5
一叶一叶掰下来
步骤6
清洗
步骤7
切两厘米小段
步骤8
放入盐糖醋酱油搅拌，快上桌时放入花生
