【主料】 牛肉肠4根 面粉若干 鸡蛋2个 生菜若干 【辅料】 黑芝麻少许 辣椒酱少许
步骤1
准备原材料
步骤2
面粉，鸡蛋，少许盐，水，搅拌均匀成稀状
步骤3
牛肉肠微波炉中火2分钟，然后对半切开
步骤4
平底锅放少许油，刷子抹匀，入面糊，铺平，可以洒些黑芝麻，小火煎至一面上色，然后翻面，煎上色即可
步骤5
面皮上铺生菜，肉肠，可根据各人口味加辣椒酱或黑胡椒碎，卷紧
步骤6
科尔沁100%纯牛肉肠
