【主料】1人份 黄脚笠一只 菜花四朵 蒜苗一根 白皮蒜一个 豆腐半个 【辅料】 当归一片 枸杞子五个 桂枝三根 姜三片 味精少许 盐少许
步骤1
朋友送的新鲜黄翅鱼，杀好晾干水分 活的相当鲜
步骤2
锅下热油，下2片姜爆干。双面煎下
步骤3
我只取一只做的一个人的量，煎的还不错
步骤4
豆腐切小四方
步骤5
去腥增香的材料洗洗
步骤6
锅下水 下蒜头一个，香料姜片煮开
步骤7
后下豆腐 鱼 煮到汤白
步骤8
下花椰菜，熟后下蒜苗并调味
步骤9
特写一个 非常鲜美的汤
