【主料】 生菜500克 蚝油1勺 【辅料】 大蒜4瓣 葱1棵 生抽1勺 玉米淀粉1勺 水适量 食盐少许 食用油适量
步骤1

葱和蒜切碎
步骤2

把生抽,蚝油和玉米淀粉放入碗中,倒入适量的水,调成酱汁
步骤3

生菜洗净,沥干水分备用
步骤4

锅里倒入适量的水煮沸后,加入少许食盐
步骤5

加入1--2滴食用油
步骤6

放入生菜烫一下
步骤7

捞出沥干水分,放入盘中
步骤8

锅里倒入适量的油烧热后,爆香葱和蒜
步骤9

倒入酱汁
步骤10

小火煮至汤汁浓稠
步骤11

把酱汁浇在生菜上,即可