【主料】3人份 莴笋半根 香菇2个 腐竹100克 【辅料】 姜 1块 生抽 1汤匙 白糖 1/2茶匙 盐 1茶匙
步骤1
腐竹泡软后，切段
步骤2
莴笋去皮切块
步骤3
冬菇去蒂，对半切两刀
步骤4
姜切片
步骤5
大火热油，加入姜片，倒入腐竹，翻炒均匀
步骤6
倒入香菇 莴笋，翻炒均匀
步骤7
倒入生抽、糖、盐，翻炒均匀
步骤8
加热水没过食材，转小火加盖煮10分钟
步骤9
加美味的莴笋香菇烧腐竹就出锅啦
