【主料】3人份 豇豆500克 【辅料】 油1汤匙 蚝油1汤匙 盐3克 姜少许
步骤1
把豇豆洗净，沥净水分
步骤2
把豇豆切段
步骤3
热油，炒香姜丝
步骤4
放入豇豆煸炒均匀
步骤5
加适量蚝油
步骤6
继续翻炒均匀
步骤7
加适量水烧开，加盐调味
步骤8
烧制8分钟左右
步骤9
旺火收汁后即可关火
步骤10
出锅装盘，即可上桌品味
