【主料】3人份 五花肉200克 【辅料】 油1汤匙 盐6克 生抽1汤匙 味精2克 葱适量 干豆角丝300克
步骤1
主辅料： 五花肉，干豆角丝
步骤2
把干豆角丝冲洗干净，浸泡2小时左右
步骤3
把泡软的干豆角丝攥干水分
步骤4
放入蒸锅，蒸制20分钟
步骤5
这是蒸制好的干豆角丝，备用
步骤6
五花肉切条备用
步骤7
热油，炒香葱花
步骤8
放入五花肉煸炒
步骤9
烹入生抽
步骤10
放入备用的干豆角丝
步骤11
翻炒均匀
步骤12
加盐调味
步骤13
加适量清水烧制5分钟
步骤14
加味精提鲜，即可关火
步骤15
出锅装盘，即可上桌
