【主料】2人份 鸡翅根10个 【辅料】 生抽2勺 料酒2勺 耗油2勺 老抽1勺 姜葱少许 八角3颗 香叶3片 桂皮1颗 冰糖适量
步骤1
【主料】：鸡翅根 10个 【辅料】：生抽 2勺|料酒 2勺|耗油 2勺|老抽 1勺|姜葱 少许|八角 3颗|香叶 3片|桂皮 1颗|冰糖适量
步骤2
翅根冷水下锅，下姜片、葱段、料酒煮沸捞出
步骤3
过冷水后沥干
步骤4
热锅冷油，中火煎翅根，适量翻动
步骤5
放入八角、桂皮、香叶、生抽、老抽翻炒均匀
步骤6
放入蚝油，倒适量的清水、冰糖
步骤7
大火烧开，转小火焖煮15分钟
步骤8
加入1勺盐、2勺糖拌匀，大火收汁即可
步骤9
装入便当盒，带上美味的便当开启新一天的工作！
