【主料】3人份 鸡叉骨700克 【辅料】 生抽2勺 大料1个 花椒15粒 老抽1勺 海盐少许 冰糖1块 孜然1勺 小葱1棵 姜1块 芝麻少许 辣酱1勺
步骤1
锅中放油炒鸡叉，放入生抽、老抽、黄酒、辣酱和冰糖
步骤2
放入葱姜和大料、花椒
步骤3
翻炒均匀
步骤4
添汤烧20分钟
步骤5
放入孜然和盐，翻炒均匀大收汁即可
步骤6
美味鲜香的鸡叉就做好了
