【主料】 菜花半颗 腊肠3根 胡萝卜1个 【辅料】 葵花油适量 葱一根 蒜3瓣 生抽适量 调料粉适量 盐适量
步骤1
菜花（花菜/花椰菜）洗净掰小朵，胡萝卜洗净削皮切片，腊肠切片，葱蒜切碎
步骤2
热锅凉油，四五成热放入葱蒜爆香，
步骤3
加入调味粉（干姜粉，花椒粉，大料粉，1：1：0.5）炒香
步骤4
倒入菜花和胡萝卜煸炒，
步骤5
加入一小勺生抽，加适量盐，翻炒均匀
步骤6
加入腊肠，拌匀
步骤7
加水，冷水热水都行，盖锅中火烧十分钟，
步骤8
开锅翻炒，收汁，喜欢的可以勾个芡！
