【主料】(多人份) 鸡翅根500克 【辅料】 葱10克 姜10克 蒜10克 红烧酱油10克 盐少许 花椒少许 大料2个 辣椒1个 冰糖少许
步骤1
鸡翅根洗净，葱姜蒜切小块
步骤2
锅中加入适量的油烧热放入花椒炸出香味
步骤3
倒入鸡翅根翻炒片刻
步骤4
放人葱姜蒜辣椒炒出香味
步骤5
放人红烧酱油冰糖翻炒上色
步骤6
加入适量的盐和水，放入大料，水烧开转小火炖煮三十分钟左右，肉软后大火收汁即可
步骤7
大火收汁即可
