【主料】2人份 熟面粉100克 黄油50克 糖粉30克 【辅料】 速溶咖啡粉2小勺 花生酱45克 盐1.25毫升
步骤1
准备好主料配料
步骤2
黄油软化后，加入糖粉、盐，用电动打蛋器打发，直至颜色变浅，体积膨大
步骤3
在打发好的黄油里加入花生酱，继续搅打均匀
步骤4
熟面粉（生面粉事先用锅炒熟，发黄，闻到香味即可，冷却后使用）和速溶咖啡粉筛入碗中，用硅胶刮刀搅拌成面团，面团较松散为正常，但用少量捏的话能成团
步骤5
掐一些面团捏成小圆饼形状，排在垫了锡纸定位烤盘中，烤箱预热180度，中层烤15分钟左右即可出炉
