【主料】3人份 豆腐干(香干)250克 芹菜50克 烤肠200克 小米椒5个 【辅料】 盐2克 生抽5克 植物油15克 鸡精2克
步骤1

备香肠,烤肠
步骤2

切片,切点芹菜,米椒
步骤3

先炒香干
步骤4

放盐
步骤5

炒入味
步骤6

淋上生抽或酱油上色
步骤7

放进米椒提辣
步骤8

放进烤肠
步骤9

放进芹菜提香
步骤10

炒匀
步骤11

撒上鸡精
步骤12

可适放一点点清水,不放也行
步骤13

烧开装盘