【主料】2人份 毛笋一支 冬菜100克 【辅料】 盐2茶匙 糖1茶匙 油50克 味精1茶匙
步骤1
准备好新鲜的毛笋，清理干净，去掉根部老的部分，切成小块，水开后放入锅中煮上三分钟，起锅
步骤2
把焯好水的毛笋和冬菜一起放入高压锅，加水，同时放入油、糖、少许盐（冬菜本身有盐份），盖上锅盖，起气后继续煮上十五分钟，关火，装盘时放点味精吊鲜
