【主料】2人份 面条(虾蓉面)200克 香肠50克 生菜100克 鸡蛋2个 【辅料】 油50毫升 盐3克 榨菜丝适量 味精适量
步骤1
锅中水沸后，下入面条
步骤2
再次煮开后捞入凉水中过凉
步骤3
锅中放少许油，倒入切好的香肠煸炒
步骤4
炒至香肠透明略卷曲，放适量水
步骤5
水沸后，氽入洗净的生菜
步骤6
再次水沸后，将面条下入锅中
步骤7
依个人口味调入适量盐
步骤8
煮开后加入榨菜丝
步骤9
煮至面条软熟后，调少许味精
