【主料】4人份 棉花糖300克 全脂甜奶粉（伊利牌）130克 黄油50克 蔓越莓干50克 花生碎80克 【辅料】 糯米糖纸适量
步骤1
黄油切小块，放入煎锅，小火煎，让黄油融化成液体
步骤2
黄油融化后，放入棉花糖，小火加热，慢慢搅拌，让棉花糖和黄油融合
步骤3
熬煮一会儿，观察棉花糖的状态，等糖浆完全融化能观察到纹路即可
步骤4
放入奶粉，慢慢搅拌，让奶粉和糖浆融合
步骤5
加入切好的蔓越莓果干和花生碎，搅拌均匀，关火
步骤6
放入模具，待糖浆稍凉用擀面杖擀均匀，放入冰箱冷冻一小时左右
步骤7
冷冻好的牛轧糖取出，按照均匀大小切块
步骤8
横切竖切，切成小块状
步骤9
成块的牛轧糖用糯米纸包好，再用糖果纸包起来即可
