【主料】3人份 五花肉500克 花生200克 【辅料】 盐3克 辣椒粉一勺 生抽5克 十三香5克 调味鲜2克
步骤1
五花肉
步骤2
处理干净过开水
步骤3
切丁
步骤4
放盐
步骤5
淋上生抽，撒上辣椒粉，十三香，调味鲜
步骤6
拌匀腌制二小时
步骤7
花生米泡软，湿鲜花生米更好
步骤8
花生米的多少因人而定，码碗底
步骤9
放上肉丁，吃多少蒸多少
步骤10
隔水蒸
步骤11
高压半小时
步骤12
好香糯的花生米蒸肉
