【主料】3人份 低筋面粉200克 豆沙150克 【辅料】 鸡蛋2个 糖25克 牛奶180克 泡打粉2克
步骤1
豆沙馅是可以买现成或者自制。我是自制的，可以参考自制豆沙馅菜谱
步骤2
将面粉、鸡蛋、糖、牛奶和泡打粉放在一起，搅拌均匀。面糊不能太稀，以免不好成型
步骤3
平底锅不放油加热，锅热后倒入面糊，用小火摊，不要翻面。火不能大，以免一面还没熟，底面已经烧焦
步骤4
待面饼成型熟透后，装盘，放上豆沙馅
步骤5
将面饼翻卷成半圆形，让两端贴个就可以了
步骤6
成品大功告成，软软甜甜，孩子喜欢
步骤7
家有小宝，也顺便做了几个传统迷你款，小面饼夹着豆沙馅，上下一压即可
