【主料】2人份 生菜3棵 【辅料】 大葱¼棵 胡椒粉少许 小香葱2棵 青椒1个 干红椒2、3个 蒜4瓣 盐适量 鸡精少许 耗油少许 水淀粉2勺
步骤1
将生菜择洗干净
步骤2
准备好要用的配料。蒜瓣切成稍大一些的粒粒，吃的时候口感比小小的蒜蓉好
步骤3
不锈钢锅中加水烧开，放入生菜烫熟，注意掌握火候
步骤4
锅内放花生油，将花椒、干红椒和姜片爆香后，再放入蒜粒和葱末，翻炒数下，加水烧开，倒入淀粉水勾汁
步骤5
将料汁倒在烫好的生菜上面
