【主料】2人份 面条（生）350克 酸菜1包 【辅料】 植物油10毫升 食盐3克
步骤1
提前将红烧肉炖好（可以一次多做些放冰箱备用），酸菜切好备用
步骤2
锅内油烧热，加入酸菜来回翻炒
步骤3
加入清水、盐、红烧肉一起煮
步骤4
另支一锅放入水大火烧至水起泡
步骤5
放入面条，大火烧开后，加入少许清水
步骤6
煮至面条熟，将面条捞入碗内，淋入煮好的汤汁即可
