【主料】4人份 黄秋葵200克 【辅料】 豆瓣酱1勺 生抽2茶匙 盐适量
步骤1

秋葵干放清水里泡3分钟,再洗两遍,葱切葱花
步骤2

热油锅,放入1勺豆瓣酱煸出红油
步骤3

然后倒入秋葵干翻炒5分钟左右
步骤4

再放生抽,适量盐翻炒均匀
步骤5

加两碗水,
步骤6

中火焖煮至留下一点汁
步骤7

煮了18分钟左右,留有一点汁,洒葱花起锅
步骤8
