【主料】2人份 猪肝50克 生菜4片 米粉（雀巢）50克 【辅料】 姜2片 柠檬1片 水适量
步骤1
猪肝切薄片，用清水浸泡，多换几次水，将血水漂洗掉
步骤2
将浸泡漂洗过几次的猪肝和柠檬片再泡10分钟左右，反复换水漂洗和加柠檬片的目的都是去腥
步骤3
将清洗好的猪肝片和生姜丝混合，蒸熟
步骤4
猪肝快蒸熟时，计算好时间，将洗净的生菜烫熟备用
步骤5
猪肝蒸熟后，拣出生姜丝不用，将蒸熟的猪肝和已烫熟的生菜用搅拌机打成泥，泥的粗细程度根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整
步骤6
将搅拌好的生菜猪肝泥加入调好的米糊中，拌匀即可，趁热吃
