【主料】 西红柿3个 鸡蛋4个 精盐2克 白砂糖5克 生粉30克 【辅料】 香葱20克
步骤1
西红柿洗净，切粒 白砂糖腌制2分钟
步骤2
鸡蛋打散用筷子搅拌
步骤3
把西红柿，盐，葱，生粉倒入鸡蛋液搅拌
步骤4
热锅，倒油 倒入西红柿蛋液用中小火煎成型
步骤5
煎另一面 出锅
