【主料】3人份 鸡腿1个 【辅料】 油1茶匙 蚝油1茶匙 盐5克 葱适量
步骤1
主料： 鸡腿
步骤2
把鸡腿洗净，加少许盐抹匀，腌渍10分钟入底味
步骤3
煎锅加少许油烧热，放入鸡腿煎制
步骤4
煎制一面金黄，翻面再煎
步骤5
煎制两面金黄就可以
步骤6
电压力锅放葱段，同时放入煎好的鸡腿
步骤7
加适量蚝油
步骤8
加少许水
步骤9
烧开后加盐调味
步骤10
焖制10分钟
步骤11
泄压后，把鸡腿翻面，再焖制10分钟即成
步骤12
弃掉葱段不要，出锅装盘，即可上桌食用
