【主料】2人份 兔肉1只 香菇(干)20个 【辅料】 姜1块 八角2克 料酒0.5碗 盐1勺 酱油3勺
步骤1
准备好一只兔子
步骤2
兔子剁成小块，洗净沥干水分
步骤3
葱姜切成片，香菇提前泡发
步骤4
锅里放油烧热，放入葱姜，八角爆香 倒入兔肉翻炒一会。加入盐，酱油，料酒
步骤5
翻炒均匀，再加入清水和香菇一起炖烂即可
