【主料】3人份 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 黄豆（罐头）1罐 【辅料】 酱油适量 料酒适量 盐适量 味精适量
步骤1
先将鱼洗净
步骤2
再将鱼切成这样。这样比较入味
步骤3
将油烧开加入少许盐
步骤4
放入鱼 烧至金黄色
步骤5
烧制金黄色加入酱油 料酒
步骤6
再加入生姜大蒜干辣椒
步骤7
再加入黄豆罐
步骤8
再加入少水 大火烧开。小火慢炖。烧至剩一点汤汁
