【主料】3人份 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 黄豆(罐头)1罐 【辅料】 酱油适量 料酒适量 盐适量 味精适量
步骤1

先将鱼洗净
步骤2

再将鱼切成这样。这样比较入味
步骤3

将油烧开加入少许盐
步骤4

放入鱼 烧至金黄色
步骤5

烧制金黄色加入酱油 料酒
步骤6

再加入生姜大蒜干辣椒
步骤7

再加入黄豆罐
步骤8

再加入少水 大火烧开。小火慢炖。烧至剩一点汤汁