【主料】3人份 鸡蛋6只 叉烧肉100克 【辅料】 色拉油多量 鸡粉适量 盐适量
步骤1
6只鸡蛋！加盐加油加鸡粉一起搅拌！直至起密密的小泡泡为止！
步骤2
热锅后放入大量油，然后爆炒叉烧
步骤3
爆炒叉烧后倒入鸡蛋液，记得倒入后就马上不断翻炒！不要让蛋液糊了，当蛋液定型后关火，再炒15秒左右就可以上碟了！
步骤4
起筷！
