【主料】2人份 年糕200 西红柿1个 柿子椒1个 洋葱1个 【辅料】 油1汤匙 盐5克 白糖2克 味精2克
步骤1
主辅料：年糕、番茄 洋葱、青椒
步骤2
番茄切小块、洋葱切粒。
步骤3
把青椒切片。
步骤4
起锅热油，放入洋葱粒炒香。
步骤5
放入番茄炒熟。
步骤6
加适量水，小火煮5分钟。
步骤7
放入年糕，小火煨制3分钟左右。
步骤8
至年糕回软。放盐、白糖调味。
步骤9
放入青椒翻炒均匀，放味精提鲜。 出锅装盘
