【主料】3人份 猪肚500克 芹菜100克 【辅料】 油1勺 盐6克 葱姜蒜适量 料酒1勺
步骤1
主料： 熟猪肚
步骤2
把猪肚切条
步骤3
热油，放入蒜瓣炸香
步骤4
捞出备用
步骤5
锅留底油。炒香葱姜，放入芹菜煸炒
步骤6
放入肚条
步骤7
旺火，烹入料酒
步骤8
加盐调味
步骤9
翻炒均匀
步骤10
加入备用的熟蒜，炒匀即可关火
步骤11
出锅装盘，即可上桌
