【主料】3人份 猪肚500克 芹菜100克 【辅料】 油1勺 盐6克 葱姜蒜适量 料酒1勺
步骤1

主料: 熟猪肚
步骤2

把猪肚切条
步骤3

热油,放入蒜瓣炸香
步骤4

捞出备用
步骤5

锅留底油。炒香葱姜,放入芹菜煸炒
步骤6

放入肚条
步骤7

旺火,烹入料酒
步骤8

加盐调味
步骤9

翻炒均匀
步骤10

加入备用的熟蒜,炒匀即可关火
步骤11

出锅装盘,即可上桌