【主料】 毛豆米半斤 【辅料】 五花肉适量 蒜头6瓣 洋葱适量 茶干2片 青椒2个 生抽适量 食用油适量 盐适量 鸡精适量
步骤1
蒜和洋葱切碎
步骤2
五花肉，茶干，青椒切丁
步骤3
锅烧热倒入适量食用油，放入五花肉、茶干，五花肉炒变色，在倒入洋葱和蒜子
步骤4
洋葱，蒜子炒出香味加入毛豆翻炒
步骤5
毛豆炒变色倒入生抽、盐、鸡精，在翻炒均匀
步骤6
把切好的青椒放入，加入适量水闷烧3-5分钟
步骤7
汤收汁装盘
