花生葡圆枣牛轧糖做法大全

2021-11-26 19:03 闽菜菜谱 投稿:好巧合
最佳答案 步骤1 黄油切块,隔热水融化后备用 步骤2 准备原味棉花糖 ..

【主料】2人份 黄油10克 全脂奶粉(伊利牌)100克 棉花糖100克 花生100克 阿胶枣30克 葡萄干10克 蔓越莓干10克 桂圆肉10克 芝麻5克


步骤1 花生葡圆枣牛轧糖的做法大全

黄油切块,隔热水融化后备用

步骤2 花生葡圆枣牛轧糖的做法图解

准备原味棉花糖

步骤3 花生葡圆枣牛轧糖的家常做法

准备红枣,切碎备用

步骤4 花生葡圆枣牛轧糖的简单做法

葡萄干切碎备用

步骤5 花生葡圆枣牛轧糖怎么吃

蔓越莓切碎备用

步骤6 花生葡圆枣牛轧糖怎么做

花生买的新鲜的生花生,放到烤箱内180°烤10-15分钟,去皮。凉凉。然后杆碎。不过我没弄那么碎,差不多都是半颗半颗的

步骤7 花生葡圆枣牛轧糖怎么炒

黄油导入不粘锅,熬制大的白色泡沫消失,然后倒入棉花糖,小火儿熬制棉花糖融化,动作要快,导入备用的干果

步骤8 花生葡圆枣牛轧糖怎么煮

和匀后,出锅,砧板上最好铺上点儿不粘粉,或者铺上一层保鲜膜,然后等温度不是太热了,带上一次性手套,跟揉面一样,揉一会儿。然后放入模具内,按压好。不要着急切,不然就会跟我第一次做的一样,切口不齐。放冰箱内凉一晚上吧

步骤9 花生葡圆枣牛轧糖怎么炖

就这样,按压成饼

步骤10 花生葡圆枣牛轧糖怎么煸

第二天的时候用刀切细条。没办法,这活儿还是得爷们干。太费力气了。只能切到这个程度了。但是相比第一次,是不是好多了??嘿嘿

步骤11 花生葡圆枣牛轧糖怎样煸

切块

步骤12 花生葡圆枣牛轧糖怎样做

切块,成品

步骤13 花生葡圆枣牛轧糖怎样炒

成品。这样子的牛轧糖,特别软,入口即化的感觉。而且用料十足。满足感up~~~~ 成就感up~~~~ 很简单,就是准备的时间充裕了,棉花糖异花开,赶紧活络。就成啦~~~


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