【主料】2人份 胡萝卜250克 【辅料】 色拉油2汤勺 生抽1汤勺 酱油1汤勺 白糖2茶勺 食盐半茶勺
步骤1
胡萝卜洗净去皮，切成大小一致的滚刀块，稍微薄一点
步骤2
锅烧热，倒入2汤勺色拉油，将胡萝卜倒进锅中翻炒
步骤3
耐心炒至胡萝卜棱角渐消失，用筷子可轻松穿透为止
步骤4
下入生抽、美味鲜酱油、白糖和盐
步骤5
烧至收汁，让胡萝卜裹上全部调味，即可出锅
