【主料】3人份 油豆角500克 肉皮200克 【辅料】 油1汤匙 盐6克 酱油1汤匙 味精2克 葱姜适量
步骤1

材料:洗净油豆角、净肉皮、葱、姜
步骤2

起锅热油、爆香葱、姜
步骤3

放入肉皮
步骤4

烹入酱油
步骤5

炒至肉皮均匀上色
步骤6

放入豆角,翻炒均匀
步骤7

加适量水,炖制10分钟
步骤8

中间翻炒一次,加盐调味
步骤9

炖至熟透,加味精提鲜即可。出锅装盘