【主料】2人份 河粉600克 叉烧肉100克 【辅料】 洋葱半个 黄秋葵2个 酱油2茶匙 老抽4滴 植物油2汤匙
步骤1
叉烧、洋葱、秋葵分别切细条
步骤2
热锅冷油，放入洋葱小火煸炒出香味
步骤3
加入叉烧，翻炒几下
步骤4
加入秋葵，翻炒至断生
步骤5
河粉下锅前用一点油拌匀，防止粘锅，拌油后入锅
步骤6
翻炒均匀
步骤7
淋入酱油调味，加几滴老抽上色
步骤8
翻炒均匀，炒干水分即可
