【主料】2人份 高筋面粉250克 牛奶80克 鸡蛋1个 白糖20克 酵母(干)2克 精盐1克 黄油20克 【辅料】 核桃1把 花生1把 白糖适量
步骤1
面包桶内依次放入、鸡蛋液、牛奶、面粉、白糖、盐、酵母。（因为面粉的吸水性不同牛奶最好不要一次加完）蛋液留少许涮表面
步骤2
揉面结束后加入黄油再按下揉面程序
步骤3
直至取出一小面团能拉出手套膜即可进行发酵
步骤4
面团发至两倍大
步骤5
将发酵好的面团揉匀排气，分割成份小面团
步骤6
盖上湿布松驰15份钟
步骤7
内馅：炒好的花生米、剥皮的核桃各一把
步骤8
花生核桃放入料理机中打成粉末，加入白糖搅拌均匀
步骤9
擀成薄饼，在中间放上馅料
步骤10
收好口，再将收口朝下揉圆
步骤11
面包胚间隔放入烤盘中，放进烤盘进行二次发酵
步骤12
发酵好的面包胚涮上蛋液
步骤13
放180度预热好的烤箱，中层，烤20分钟左右
步骤14
烤好了出炉
