【主料】2人份 冬瓜500克 魔芋200克 西红柿2个 猪肉50克 柿子椒1个 【辅料】 生姜小块 生抽2勺 盐适量
步骤1

削去冬瓜皮,清洗冬瓜,魔芋
步骤2

清洗西红柿,青椒,生姜备用
步骤3

锅里水烧开,魔芋用热水烫3分钟捞出沥干水
步骤4

先炒肉以此加入冬瓜,魔芋,西红柿一起烧,出锅前放入青椒翻炒几秒