【主料】3人份 姜5片 蒜5片 干辣椒6个 【辅料】 酱油适量 料酒较多 盐适量 味精适量
步骤1
小黄鳝洗净生姜切片。大蒜切片。干辣椒切段
步骤2
锅热加入油 放一小勺盐
步骤3
油烧开加入小黄鳝
步骤4
烧至入甜甜圈状。加入生姜大蒜干辣椒
步骤5
加入少许水。大火烧开。小火烧干 剩一点汤汁
步骤6
烧制这样完成
