【主料】2人份 鸡蛋2颗 面粉半小碗 牛奶适量 水适量 细香葱适量 【辅料】 盐适量 五香粉适量 油适量 鸡精少量
步骤1
将鸡蛋打散与面粉水牛奶葱搅匀
步骤2
小火，方形平锅上放少量油，涂抹均匀，用勺子将面糊倒入锅内摊平，表面上的面糊干了以后翻面，将背面均匀涂抹上沙拉酱，从一侧将面饼卷起，刀切成小块即可装盘
步骤3
喜欢辣味可以挤一层甜辣酱，喜欢酸味可以挤一层番茄酱
