【主料】2人份 花生200克 花生油200克 【辅料】 盐2克 干辣椒30克 茴香3克 桂皮2克 白扣2个 香果1个 香叶4片 草果1个 花椒3克 丁香3个 姜2片
步骤1
花生米先用水泡10分钟开始拨花生皮
步骤2
拨花生皮很耽误时间大概用了1小时备好香料辣椒切条
步骤3
锅中油多些同花生一起下锅小火慢慢炸
步骤4
炸到花生变的有的粉红大概需要10分钟就可以捞出备用
步骤5
用炸了花生的油留点在锅里炒香料炒小火炒出香味
步骤6
把炸好的花生加入香料里翻炒均匀关火放点盐一道可口的零食出锅了
