【主料】2人份 黑凉粉20克 【辅料】 水460克 蜂蜜1汤匙 淡奶油适量 芒果适量
步骤1
取20克黑凉粉，倒入碗中，倒入60克温开水
步骤2
边倒温开水一边搅动，直至充分搅拌均匀，倒入锅中
步骤3
倒入400克沸水，边倒边搅动，搅拌均匀后，放燃气炉上开火煮
步骤4
大火煮开后转小火，熬煮三分钟，期间不停搅拌，将煮好的仙草水倒入洁净的容器中，静置
步骤5
煮好的仙草晾凉后，凝固成块，用小刀将其切成小块，或者直接用勺子将仙草舀到碗中，加入适量淡奶油、蜂蜜及少许凉开水拌匀即可
