【主料】3人份 鸡翅500克 【辅料】 花生酱30克 柱侯酱10克 生抽10克 姜1块 料酒20克 水100克
步骤1
准备好所需食材
步骤2
取一个小奶锅，加入生抽、料酒、柱候酱、花生酱、拍碎的生姜末以及100克清水，置入灶上，点火煮沸
步骤3
煮沸后调成小火，用勺子把锅里的调料搅拌均匀，熬成浓浓的酱汁，关火，晾凉备用
步骤4
把鸡中翅清洗干净，放到凉透的酱汁中
步骤5
鸡翅和酱汁充分搅拌均匀，腌制一个晚上
步骤6
取出腌制好的鸡翅，串到竹签上，送入预热180度的烤箱，烤30分钟，中途记得取出翻面
