【主料】 大白菜1/4颗 【辅料】 生抽1匙 糖1匙 醋半匙 花椒粉半匙 盐1小勺 味精1小勺
步骤1
大白菜洗净，撕成3*5cm大小
步骤2
取一小碗放入1匙生抽，1匙糖，少半匙醋，加少许花椒面，放一小勺盐搅匀
步骤3
炉上放炒锅，开小火，加油2匙左右，油烧7分热放大白菜，翻炒几下后加入调料
步骤4
白菜软了就加味精炒匀，关火出锅
