【主料】2人份 鸡肉按两人份放 可口可乐一罐 【辅料】 姜2片 老抽1汤匙 盐1小勺
步骤1
鸡肉切小块，一口的大小，洗干净，把水滤干。(做可乐鸡我喜欢买有适当骨头的鸡肉，更入味)。姜切丝状
步骤2
热油，下姜丝，加盐，炒至有香味后放入滤干的鸡肉，煎至表面金黄(几分钟即可)
步骤3
倒入可乐，使之与鸡肉持平。(喜欢颜色深点的可加入适量酱油调色，喜欢甜点的可以多加可乐)
步骤4
盖上盖子小火焖至汤汁变浓，大功告成！
