【主料】 白蘑菇(鲜)155克 豌豆片50克 色拉油，猪油一勺 【辅料】 盐一勺 大蒜2瓣 辣椒一个 蒜苗半根
步骤1
准备食材
步骤2
倒入色拉油和适量猪油烧热
步骤3
可先倒入白蘑菇炒，再加入豌豆片。加盐翻炒（豌豆片不宜炒久，久了不清脆）可加水焖煮一会儿
步骤4
可加入适量蒜苗
步骤5
炒匀起锅
