【主料】1人份 鸡蛋3个 柿子椒1个 【辅料】 食盐适量 花生油适量
步骤1
准备3个鸡蛋，1个柿子椒
步骤2
鸡蛋打散
步骤3
柿子椒切细
步骤4
把切细的柿子椒倒入打好的蛋液中，加入适量食盐，搅拌均匀
步骤5
热锅入少许油，倒入一部分蛋液，用最小火煎一两分钟，再翻一面继续煎两分钟
步骤6
两面都煎好后关火，将蛋饼卷起，放进盘子，继续煎剩下的蛋液，重复以上的步骤，知道蛋液煎完
步骤7
将所有煎的的蛋卷切小，厚蛋烧完成
