【主料】5人份 花生300克 泡椒水适量 【辅料】 白酒适量 桂皮1段 八角1颗 盐适量
步骤1

食材:花生米
步骤2

花生米冷水浸泡
步骤3

锅内加适量清水,放入八角、桂皮
步骤4

浸泡过的花生米倒入锅中,倒少许白酒增香
步骤5

煮熟后捞出
步骤6

煮熟的花生米浸泡待凉
步骤7

用泡椒及泡椒汁加适量盐进行调味
步骤8

把花生倒入泡椒汁中浸泡2~3小时即可